5 ร้านปูผัดพริก เมนูเด็ดชาวสิงคโปร์ ที่มากกว่า “ข้าวมันไก่”
” เปิดมาก็น้ำลายไหลเลย เพราะวันนี้ มัชรูมทราเวล จะพาไปรู้จักของอร่อยกันที่สิงคโปร์ค่า”
คำถามยอดฮิตของคนที่กำลังจะไปเที่ยวสิงคโปร์ แน่นอนว่าหนึ่งในนั้นต้องมี “ ไปเที่ยวสิงคโปร์ควรซื้ออะไรดี ” หรือไม่ก็ “ข้าวมันไก่ที่สิงคโปร์เจ้าไหนอร่อย” ใช่ไหมล่ะคะ แต่ครั้งนี้มัชรูมทราเวลขอแหวกแนวสักเล็กน้อยค่ะ เพราะวันนี้เราจะพาเพื่อนๆไปกินปูกัน!
อ้ะ อ้ะ ไม่ต้องงงไปค่ะ เห็นรูปเจ้าปูก้ามโตในน้ำซอสสีเข้มข้นแบบนี้ ใช่แล้วค่า เมนูอร่อยที่มัชรูมทราเวลจะมาแนะนำในวันนี้ก็คือ “ ปูผัดพริก ” นั่นเอง เพื่อนๆ ทราบมั้ยคะว่าอาหารยอดฮิตของประเทศสิงคโปร์ไม่ได้มีแค่ข้าวมันไก่เท่านั้นน้า ปูผัดพริกก็เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงของที่นี่เช่นเดียวกันค่ะ สำหรับเพื่อนๆ คนไหนที่เบื่อเมนูข้าวมันไก่แล้ว ตามเรามาทางนี้เลยค่ะ เพราะว่าคราวนี้เราจะมาแนะนำ Top 5 ร้าน ปูผัดพริก ที่ขึ้นชื่อที่สุดในสิงคโปร์ให้เพื่อนๆ น้ำลายหก เอ๊ย ให้เพื่อนๆ ได้ตามไปชิมกันค่ะ
1. Long Beach Seafood Restaurant
หากเพื่อนๆ ต้องการที่จะเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารทะเลริมชายหาด เราขอแนะนำที่ Long Beach Seafood Restaurant แห่งนี้ค่ะ ที่นี่เป็นร้านอาหารที่ได้รับการแนะนำมากที่สุดแห่งหนึ่งโดยนักชิมในพื้นที่ แถมยังเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียง การันตีจากรางวัลต่างๆ ที่ทางร้านได้รับมากมายค่ะ และที่สำคัญอาหารทะเลแต่ละเมนูที่ทางร้านเสิร์ฟออกมาก็ทั้งสดและใหม่ เรียกได้ว่าเป็นแดนสวรรค์แห่งอาหารทะเลที่เปิดประสบการณ์ในการชิมเนื้อปูสดๆ เลยค่ะ
เมนูห้ามพลาดของที่นี่คือ ปูผัดพริก จานนี้ถือเป็นเมนูยอดนิยมของทางร้าน นักชิมที่ชื่นชอบอาหารทะเลรสจัดจ้านต้องหลงรักจานนี้แน่นอนค่ะ มัชรูมทราเวลคอนเฟิร์ม! น้ำซอสเข้มข้นที่ผสมผสานรสเผ็ด หวานและเค็มได้อย่างลงตัว แถมมีหมั่นโถวเสิร์ฟเคียงคู่มาด้วย ส่วนเนื้อปูก็ชุ่มฉ่ำและสดใหม่ ถือเป็นสุดยอดอาหารเรียกน้ำย่อยเลยค่ะ และอีกจานที่ถือเป็นตำนานของที่นี่คือ ปูผัดพริกไทยดำ สำหรับจานนี้จะเสิร์ฟปูที่ผ่านการทอดมาแล้วทั้งตัวที่ถูกเคลือบด้วยซอสพริกไทยดำรสชาติเผ็ดร้อนค่ะ เนื้อปูสดรสชาติหวานแบบธรรมชาติ โดยเมนูนี้ถือเป็นเมนู Signature ของ Long Beach แห่งนี้ค่ะ
เวลาเปิด-ปิด : 11.00- 15.00น. / 17.00 – 00.15 น. (ทุกวัน) สำหรับวันเสาร์และวันหยุดนักขัตฤกษ์จะเปิดจนถึง 01.15 น.
ราคาโดยประมาณ : ราคาอาหารเฉลี่ยต่อคนอยู่ที่ประมาณ S$50
ระดับความอร่อย : ☆☆☆☆
วิธีการเดินทาง : นั่ง MRT ลงที่สถานี EW5 จากนั้นนั่งรถประจำทางสาย 16 ลงรถที่ Blk.19 จากนั้นเดินตามชายหาดไปอีกประมาณ 750 เมตร หรือหลังจากลง MRT แล้วสามารถเรียกแท็กซี่ให้มาส่งที่ร้านจะสะดวกกว่าค่ะ
แผนที่ :
2. No Signboard Seafood Restaurant
เมนูไฮไลท์ของที่นี่คือ “ปูผัดพริก” แต่ ปูผัดพริก ที่นี่มีความพิเศษคือเราสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ค่ะ ใครชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อยก็สั่งได้ตามใจชอบเลย การเสิร์ฟปูผัดพริกของที่นี่จะไม่ได้จัดจานอย่างสวยงาม แต่รับรองได้ว่าการจัดจานแบบนี้ก็ยั่วน้ำลายไม่ใช่เล่นเลยนะ ส่วนอีกเมนูที่เป็นจานแนะนำของร้านนี้ก็คือ “ปูผัดพริกไทยขาว” ร้านนี้ถือเป็นผู้คิดค้นเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ เรียกได้ว่าที่นี่เป็นต้นตำรับของเมนูปูผัดพริกไทยขาวก็ว่าได้ สำหรับเมนูจานนี้จะเด่นที่รสจัดค่ะ แต่ความจัดจ้านนั้นไม่ได้กลบความหวานของเนื้อปูไปนะคะ เราสามารถที่จะลิ้มรสความเผ็ดร้อนของน้ำซอสและเนื้อปูสดหวานไปได้พร้อมๆ กันค่ะ แถมยังเข้ากันได้ดีกับข้าวผัด สั่งมากินคู่กันนี่รับรองว่าหยุดไม่อยู่ วางช้อนไม่ลงกันเลยทีเดียว
เวลาเปิด-ปิด: 12:00 – 01:00 น (ทุกวัน)
ราคาโดยประมาณ : ราคาอาหารเฉลี่ยต่อคนอยู่ที่ประมาณ S$40 (ราคาปูจะอยู่ที่ระหว่าง S$50 – S$60 ต่อกิโลกรัม)
ระดับความอร่อย : ☆☆☆☆
วิธีการเดินทาง : ลงรถไฟฟ้าที่สถานี EW 9 จากนั้นเดินมาทางทิศใต้ของถนน Aljunied ร้านจะอยู่ใกล้กับสี่แยกที่ 2
แผนที่ :
3. Jumbo Seafood Restaurant
ร้านนี้ขึ้นชื่อในด้านการทำอาหารจากอาหารทะเลเป็นๆ โดยสไตล์การทำอาหารของเค้าจะเป็นแบบท้องถิ่นและสไตล์ฮ่องกงค่ะ ด้วยความที่ร้านมีประสบการณ์ในการให้บริการนักชิมท้องถิ่นและนักชิมจากทั่วโลกมามากกว่า 20 ปี จึงรับรู้ได้ถึงความรู้สึกและความต้องการของลูกค้า จนกระทั่งสามารถรังสรรค์เมนูอาหารที่มีรสชาติถูกปากและถูกอกถูกใจลูกค้า ทำให้ร้านมีชื่อเสียงมาอย่างยาวนาน ไฮไลท์ของร้านนี้คือเมนูปูผัดพริกแบบคลาสสิก ซอสพริกของทางร้านมีความเข้มข้น ตัวซอสมีรสหวานอมเผ็ดเล็กน้อย ส่วนระดับความเผ็ดของปูผัดพริกที่นี่เรียกได้ว่าเผ็ดไม่มากเมื่อเทียบกับร้านอื่นๆ เหมาะกับคนที่ทานเผ็ดได้น้อยค่ะ
เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์-ศุกร์ 17:00 น.- 23:45 น. วันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 11:30 น.- 00.00 น.
ราคาโดยประมาณ : ราคาอาหารเฉลี่ยต่อคนอยู่ที่ประมาณ S$50 (ส่วนปูจะคิดราคาตามน้ำหนัก (ราคาแตกต่างกันไปตามฤดูกาล))
ระดับความอร่อย : ☆☆☆☆
วิธีการเดินทาง : นั่ง MRT ลงที่สถานี EW5 จากนั้นเรียกแท็กซี่ให้มาส่งที่ร้านจะสะดวกกว่าการเดินทางโดยวิธีอื่นค่ะ (อยู่ใกล้กับ Long Beach Seafood Restaurant)
แผนที่ :
4. Red House Seafood Restaurant
Red House Seafood ร้านอาหารที่จะเสิร์ฟอาหารทะเลที่ดีที่สุดด้วยวัตถุดิบสดใหม่ซึ่งได้รับการคัดสรรมาแล้วอย่างดี บรรยากาศของร้านเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการพบปะสังสรรค์ระหว่างคนในครอบครัวหรือแม้กระทั่งมื้อพิเศษสุดโรแมนติกสำหรับคู่รักค่ะ เมนูแนะนำของร้านนี้ แน่นอนว่าต้องเป็นปูผัดพริกค่ะ ไม่ว่าเพื่อนๆ จะต้องการกินปูสดๆ หรือซอสพริกที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ Red House Seafood คือร้านที่ต้องมาลองค่ะ น้ำซอสในปูผัดพริกของเค้ามีรสชาติหวานอมเผ็ด แถมซอสพริกที่ราดมาบนปูยังชุ่มฉ่ำเข้ากันได้ดีกับเนื้อปูและหมั่นโถวอีกด้วย
เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์-ศุกร์ 15:00 น.- 22:30 น. วันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 11:00 น. – 22.30 น.
ราคาโดยประมาณ : ราคาอาหารเฉลี่ยต่อคนอยู่ที่ประมาณ S$40
ระดับความอร่อย : ☆☆☆
วิธีการเดินทาง : สามารถเดินทางได้โดย MRT สายสีแดง (ES) หรือสีเขียว (EW) ลงที่สถานี City Hall จากนั้นต่อรถประจำทางสาย 51 ลงรถที่บริเวณสะพาน Alkaff Bridge
แผนที่ :
5. Mellben Seafood at Ang Mo Kio
เมนูเด็ดของร้านนี้มีให้เลือกชิมมากมายค่ะ ปูผัดพริกของที่นี่นับว่าเป็นหนึ่งในร้านที่สุดยอดอีกแห่งหนึ่งของสิงคโปร์ค่ะ เนื้อปูตัวใหญ่เนื้อแน่นราดด้วยซอสพริกรสเผ็ดอมหวาน แถมถ้าเพื่อนๆ ไม่ชอบทานเผ็ดก็สามารถสั่งให้ลดระดับความเผ็ดได้อีกด้วยนะคะ
เวลาเปิด-ปิด: วันจันทร์-ศุกร์ 16:30 น.- 23:30 น.
ราคาโดยประมาณ : ราคาอาหารเฉลี่ยต่อคนอยู่ที่ประมาณ S$35
ระดับความอร่อย : ☆☆☆
วิธีการเดินทาง : ลง MRT ที่สถานี Ang Mo Kio MRT (NS16) หลังจากนั้นต่อรถประจำทางสาย 169
แผนที่ :
เนื้อปูอวบๆ ตู้มๆ รสชาติหวานละมุนลิ้นเคลือบด้วยซอสพริกรสหวานอมเผ็ด แค่นึกภาพตามก็น้ำลายสอแล้วใช่มั้ยล่ะคะ และทุกร้านที่มัชรูม ทราเวลแนะนำ เรารับรองเลยค่ะว่า อร่อย เวอร์… เอ้อ..เอ้อ..เอ้อ.. เพื่อนๆ ที่มีแพลนไปเที่ยวสิงคโปร์ ต้องไม่พลาดแวะไปชิมปูผัดพริกตามร้านที่เราแนะนำมาด้านบนนะคะ ส่วนมัชรูมทราเวลตอนนี้ลิสต์ร้านทั้งหมดไว้เรียบร้อยแล้วค่ะ ไปสิงคโปร์เมื่อไหร่ต้องจัดแน่น๊อนนน!
* ราคาอาหารแต่ละร้านคือเรทดอลลาร์สิงคโปร์ ซึ่งเพื่อนๆ สามารถตรวจสอบอัตราแลกเปลี่ยนประจำวันได้ที่ ธนาคารแห่งประเทศไทย www.bot.or.th