@MushroomTravel
อวดทริปกิน ทริปเที่ยวฮ่องกง ข้ามไปมาเก๊า!!
เปิดมาก็น้ำลายไหลเลย เพราะวันนี้ มัชรูมทราเวล จะพาไปรู้จักของอร่อยกันที่ ฮ่องกง-มาเก๊า ดินแดนสวรรค์ของเหล่านักชิม ด้วยเอกลักษณ์และความหลากหลายของอาหาร และรสชาติที่กลมกล่อมของวัตถุดิบ เรียกได้ว่าใครอ่านบทความของผมอันนี้แล้ว น้ำลายไม่ไหล น้ำย่อยไม่ทำงาน กระเพาะอาหารไม่ร้อง แสดงว่าคุณบรรลุแล้วเป็นแน่แท้ ทริปตะลุยกิน ทริปเที่ยวฮ่องกง ที่ผมได้รวบรวมร้านที่อร่อยเด็ดจนต้องไปกินสักครั้งจากฮ่องกง ไปจนถึงมาเก๊า พร้อมยัง ตามผมมาโลด!!
1. Dessert Honeymoon
ทริปเที่ยวฮ่องกง ทริปกินของผมคราวนี้ ขอเริ่มกันที่ของหวานๆก่อนเลยละกันครับ Dessert Honeymoon ร้านนี้มีหลายสาขาแล้วครับ แต่ผมไปชิมคือสาขาที่หมู่บ้านนองปิง ทีเด็ดอยู่ที่ ของหวานที่มีมะม่วงสุกเป็นวัตถุดิบ เมนูยอดฮิตของทางร้าน คือ Mango Pancake ราคา HK$21 ซึ่งเป็นแป้งแพนเค้กบางๆห่อครีมสดไม่หวานมากนุ่มลิ้นกำลังดี สอดไส้ด้วยมะม่วงสุกด้านในเป็นอะไรที่ลงตัวมากครับ
ส่วนอีกหนึ่งเมนูดังของที่นี่ คือ Thai Black Glutinous Rice With Mango หรือแปลไทยได้ว่า มะม่วงข้ามเหนียวน้ำกะทิ ครับ ชื่อธรรมดา แต่ความอร่อยขั้นเทพ เมืองไทยไม่มีขาย ต้องข้ามน้ำข้ามทะเลมาทริปกิน ทริปเที่ยวฮ่องกง เมนูนี้ราคาอยู่ที่ HK$30 ครับ หากใครมาขึ้นกระเช้าที่นองปิงลองแวะชิมของหวานร้านนี้กันได้ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ
เวลาเปิด-ปิด : 11:00 – 22:00 น.
ระดับความอร่อย : 9/10
แผนที่ :
2. Federal Palace
ทริปเที่ยวฮ่องกง ทั้งทีจะพลาดย่าน City gate Outlets แหล่งช้อปปิ้งชื่อดังของฮ่องกงไม่ได้ แต่นี่คือทริปอวดของกินครับ ถึงมาย่านช้อปปิ้งแต่ขึ้นชื่อว่าฮ่องกงแล้ว มักจะมีร้านอาหารอร่อยๆแฝงตัวอยู่ทุกที่ครับ ผมขอฝากท้องไว้ที่ Federal Palace ร้านติ่มซำ ชื่อดังใน City gate Outlets Mall มาแล้วต้องกินครับ ติ่มซำที่นี่อร่อยมาก ไม่ว่าจะเป็นฮะเก๋า ขนมจีบ ซาลาเปา ขนมผักกาด ก๋วยเตี๋ยวหลอด รสชาติไม่จัดมากแต่กลมกล่อม ส่วนใครที่ชอบรสจัดจ้านก็ขอเครื่องปรุงเพิ่มเติมได้ครับ
เวลาเปิด-ปิด : 7:30 – 23:30 น.
ระดับความอร่อย : 8/10
ราคา : ติ่มซำมี 3 ไซส์ คือ s m l และในแต่ละช่วงเวลาจะราคาไม่เท่ากัน (ช่วง afternoon tea 02.00 – 04.45 ในวัน จ-ศ จะถูกที่สุด)
แผนที่ :
3. Chee Kei
ร้านบะหมี่เกี๊ยวสุดฮิตของคนฮ่องกง ที่คนไทยเองก็ชอบไม่แพ้กัน ด้วยชื่อเสียงอันแสนโด่งดัง เราจะไม่แวะชิมก็ไม่ได้สิครับ ร้านนี้คนแน่นทั้งวัน เมนูยอดฮิตของร้านนี้ คงหนีไม่พ้น บะหมี่เกี๊ยว ราคาชามละ HK$37 มีทีเด็ดเป็นน้ำซุปที่ใครได้กินเป็นติดใจทุกราย ผมก็เองเช่นกันครับอยากห่อกลับไทยสุดๆ อีกเมนูที่ผมขอแนะนำหากได้มาร้านนี้ คือโจ๊กปู ครับ กินแล้วต้องร้องโอ้โห!!! เนื้อโจ๊กไข่ปูเนียนนุ่มพร้อมปูตัวใหญ่อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มกันเลยทีเดียว เสิร์ฟมาในถังเก็บความร้อนครับ กินจนหมดก็ยังอุ่นๆอยู่ นั่นละครับวัตถุดิบและรสชาติที่ดีมาพร้อมกับราคาที่แพงลิบๆ ราคาโจ๊กปูอยู่ที่ HK$72 ราคาสูงแต่อร่อยสมราคาครับ
เวลาเปิด-ปิด : 10.00 – 22.00 น.
ระดับความอร่อย : 9 / 10
ที่ตั้ง : มี 6 สาขา
Address 1 : Shop10, Level 4, Langham Place, 8 Argyle Street, Mong Kok
Address 2 : 84 Percival Street, Causeway Bay
Address 3 : MaritimeSquare, 33 Tsing King Road, Tsing Yi
Address 4 : 52 Russell St.-Causeway Bay
Address 5 : 70 Stone Nullah Lane, Wan Chai
Address 6 : Shop No.F27, Telford Plaza,33 Wai Yip Street, Kowloon Bay
แผนที่ :
4. Chong Hing
ทริปเที่ยวฮ่องกง ทั้งทีสิ่งที่พลาดไม่ได้อีกอย่างนั้นคือ หมูแดง ในแบบต้นตำรับ ซึ่งราคาแรงแพงหูฉีกเสียเหลือเกินละครับ แต่มากับผมทั้งที ถึงตังค์ไม่ค่อยจะมีแต่พาไปกินของดีได้นะครับ ฮ่าๆ ร้าน Chong Hing เปิดนานกว่า 40 ปีเลยครับ เป็นที่รู้จักกันดีของคนฮ่องกงว่าร้านนี้มีหมูแดงที่อร่อยเหาะ แถมราคาไม่แรงมากนักพอรับไหว ข้าวหมูแดงอยู่ที่ HK$27 ครับ เนื้อหมูแดงหอมนุ่มรสชาติเยี่ยม สิ่งที่ผมชอบร้านนี้คือ ขวดน้ำราดหมูแดงที่ตั้งไว้ให้ลูกค้าราดเองบนโต๊ะ ใครชอบแบบขลุกขลิกหรือจะราดจนชุ่มฉ่ำ ความอร่อยนั้นคุณกำหนดได้เองเลยครับ
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน (เว้นวันอาทิตย์): 10.00 – 22.00 น.
ระดับความอร่อย : 9/10
ที่ตั้ง : 1C, Stewart Road, Wan Chai, Hong Kong Island
การเดินทาง: MTR สถานี Wan Chai ทางออก A2
แผนที่ :
5. LEE KEN EGG WAFFLE
วาฟเฟิลฮ่องกงหลายคงคงเห็นกันตามห้างที่ไทยบ้างแล้วนะครับ แต่ไหนๆเรามาฮ่องกงทั้งที ขอมาลิ้มลองรสต้นตำหรับสำหรับขนมชนิดนี้กันครับ ร้าน LEE KEN EGG WAFFLE เป็นร้านเล็กๆไม่ใหญ่มาก และแน่นอน ของอร่อยขึ้นชื่อ คนต้องเยอะเป็นธรรมดา ส่วนมากเป็นวัยรุ่นครับ ยืนต่อคิวซื้อกันเต็มร้าน เป็นแป้งล้วนๆไม่มีไส้นะครับ จุดเด่นอยู่ที่ความกรอบอร่อยพอดีของแป้ง เรียกได้ว่ากรอบนอกนุ่มในของจริง ราคาวาฟเฟิลอยู่ที่ HK$22 ครับ
เวลาเปิด-ปิด : 11.00-23.00 น.
ระดับความอร่อย : 7/10 (ผมชอบมีไส้สไตล์ไทยๆมากกว่าครับ)
ที่ตั้ง : ถนน Nathan ตรงข้าม Kowloon Police Station
แผนที่ :
6. Kung Wo Dou Bun Chong
ใครที่ชื่นชอบการรับประทานเต้าหู้แล้วละก็ อย่าพลาดที่จะมาย่าน Sham Shui Po เพราะแถวย่านนี้ เป็นที่ตั้งของร้าน Kung Wo Dou Bun Chong ฉายาเต้าหู้ปราบเซียน เมนูยอดฮิตของร้านนี้ คือ เต้าฮวย รสชาติหอมหวาน ยิ่งทานตอนเย็นยิ่งฟินครับ อีกเมนูที่แนะนำคือ เต้าหู้ทอด ราดกับน้ำจิ้มหวานๆทานกันเพลินเลยครับ 2 อย่าง ราคาอยู่ที่ HK$15 เองครับ
ระดับความอร่อย : 7/10
ที่ตั้ง : G/F 118 Pei Ho Street, Sham Shui Po New Territories
การเดินทาง : (MRT Sham Shui Po exit B2 เดินตรงไปทาง Pei Ho St ร้านอยู่ขวามือ
แผนที่ :
7. Lung Kee
ลืมเกี๊ยวกุ้งตัวเล็กจนแทบไม่ได้รสชาติกุ้งของไทยกันไปเลยครับ ร้าน Lung Kee ที่ฮ่องกงนั้น มีเมนูเด็ด คือ เกี๊ยวกุ้งตัวโตเต็มๆคำ เกี๊ยวกุ้งของแท้ที่ฮ่องกงจะต้องมีขนาดเท่า ลูกปิงปองครับ กุ้งเน้นๆตัวโตๆ เนื้อกุ้งของที่นี่ หวานสดอร่อยมาก พร้อมน้ำซุปกลมกล่อมอร่อยลืมอิ่มกันเลยละครับ เขาว่ามาฮ่องกงทั้งทีต้องกินเกี๊ยวกุ้ง 1 มื้อ ผมทำตามเรียบร้อยครับ ไม่ผิดหวังจริงๆ เกี๊ยวกุ้งราคาชามละ HK$28 ครับแลกกับกุ้งตัวโตเต็มคำ คุ้มสุดๆ
เวลาเปิด-ปิด : 09:30 – 21:30 น. (ทุกวัน)
ระดับความอร่อย : 9/10
ที่ตั้ง : Shop 3, G/F, Lee Wai Commercial Building, 1-3 Hart Avenue, Tsim Sha Tsui
แผนที่ :
8. Koi Kei Bakery (Macao)
ฮ่องกงข้ามไปมาเก๊ากันบ้างนะครับ ไม่รอช้า รีบหาของกินลงท้องก่อนเลย ขอเรียกน้ำย่อยกันเบาๆด้วยหนี่งในขนมขึ้นชื่อของมาเก๊า นั่นคือ ทาร์ตไข่ รสชาติสูตรต้นตำรับแบบโปรตุเกสดั้งเดิม (เขาว่าทาร์ตไข่ที่ฮ่องกงจะถูกดัดแปลงรสชาติจากเดิมไปเยอะครับ) ร้าน Koi Kei Bakery ร้านเบเกอรี่ที่มีชื่อเสียงของเมาเก๊า มีขนมมากมายหลายอย่างในร้าน แต่ที่นิยมมากที่สุดคือ ทาร์ตไข่ ครับ ขึ้นชื่อจนเป็นของฝากได้เลยทีเดียว ราคาชิ้นละ HK$9 ครับ เปลือกนอกที่คล้ายพายอบกรอบมีหลายชั้น เนื้อไข่คล้ายสังขยาบ้านเราแต่เนียนกว่า คนรักทาร์ตไข่ไม่ควรพลาดเลยครับ
เวลาเปิด-ปิด : 09:00-23:00 น. (จ-ศ)
ระดับความอร่อย : 8.5/10
ที่ตั้ง : Rua da Felcidade, Macao
แผนที่ :
9. Hot Pot Bowl (Macao)
พูดอย่างไทยเข้าใจกันง่ายๆคือลวกจิ้มคับ ลวกจิ้มสไตล์มาเก๊า หาทานได้ตามร้านข้างทางครับ มีประเภทลวกจิ้มให้เลือกเยอะแยะ อย่างเช่น เต้าหู้ปลา ลูกชิ้น ปูอัด และอีกมากมายที่ผมไม่รู้จักชื่อ วิธีสั่งนะครับ – เลือกลูกชิ้นที่ต้องการใส่ตะกร้า → เลือกผัก → เลือกเส้น → แม่ค้านำไปลวก → เลือกน้ำราดที่ต้องการมีแบบเผ็ดมากเผ็ดน้อย → ลงมือกินได้เลย เป็นอาหารทานไปเดินชมเมืองไปได้ดีเลยครับ
ระดับความอร่อย : 6/10 (แล้วแต่ร้านที่ซื้อด้วยนะครับ )
ราคา : เริ่มต้น HK$ 5 สำหรับผักและ HK$ 10 สำหรับเนื้อและลูกชิ้น
10. Wong Chi Kei (Macao)
เรียกน้ำย่อยแล้วเรียกน้ำย่อยอีก ถึงคราวจัดของหนักกันบ้างครับ ร้าน Wong Chi Kei ร้านบะหมี่อันขึ้นชื่อของมาเก๊า ใครว่าบะหมี่ที่ฮ่องกงอร่อยที่สุดในโลกแล้ว ผมขอเสนอคู่แข่งที่สูสีด้านรสชาติบะหมี่ นั่นคือร้าน Wong Chi Kei ครับ เปิดมายาวนานจนปัจจุบันมี4 สาขาแล้ว สุดยอดเมนูของทางร้านคือ บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง รสชาติน้ำซุปที่กลมกล่อมลงตัวดีงามตั้งแต่ เส้นบะหมี่ไข่ ยันเกี๊ยวกุ้งเลยครับ สนนราคาอยู่ที่ชามละ HK$ 45 ครับ อร่อยจนอยากกินทั้งชามเข้าไปเลยละครับ
เวลาเปิด-ปิด : 07:30-02: 00 น.
ระดับความอร่อย : 9/10
ที่ตั้ง : No.17 Largo Do Senado, Santo Antonio, Macao
แผนที่ :
11. Tai Lei Loi Kei (Macao)
พามาชิมเบอเกอร์สไตล์มาเก๊ากันที่ร้าน Tai Lei Loi Kei มีหลายสาขาครับแต่สาขาใหญ่อยู่ที่ Taipa ครับ หน้าตาของมันแลดูธรรมดานะครับ คล้ายๆขนมปังประกบหมูทอดแต่พอได้ลองชิมแล้วจะรู้ว่าคุณภาพของขนมปังหอมกรอบนอกด้านในเหนียวนุ่มเพราะเป็นขนมปังสูตรโปรตุเกส แบบดั้งเดิม ต้องใช้เวลาพักแป้งให้หอมและขึ้นฟูได้ที่ และเทคนิคในการอบ บวกกับเนื้อหมูนุ่มรสชาติกลมกล่อม กัดคำแรกแล้วต้องร้อง อร่อยเว่อร์ เอ้อ เอ้อ เอ้อออ
เวลาเปิด-ปิด : 8:00 am – 18.00 น.
ระดับความอร่อย : 8.5/10
ราคา : ชิ้นละ HK$ 30
ที่ตั้ง : No. 35 Taipa Rua Correia da Silva (สาขาใหญ่)
แผนที่ :
12. Mok Yi Kei
ปิดท้ายด้วยของหวานที่ Taipa ครับ ร้านขนมเล็กๆไม่มีที่นั่งในร้าน เปิดมายาวนานกว่า 80 ปี เลยครับ ตัวร้านตกแต่งน่ารักสะดุดตาดีครับ มีลูกค้าเข้ามาซื้อไม่ขาดสาย ร้านนี้ขายขนมทานเล่น เช่น เยลลี่ ไอศกรีมและเครื่องดื่มผลไม้รสต่างๆซึ่งส่วนผสมต่างๆนำเข้าจากต่างประเทศ เมนูยอดฮิตคือ ขนมเมนูประเภทมะม่วงครับ อย่าง เยลลี่มะม่วง ที่เนื้อเยลลี่ค่อนข้างเคี้ยวเพลินดี หรือเครื่องดื่มน้ำมะม่วงปั่นก็อร่อยชื่นใจดีครับ ราคาอยู่ที่ประมาณ HK$20 ครับ
เวลาเปิด-ปิด : 11.00 – 21.00 น. (ทุกวัน)
ระดับความอร่อย : 7/10
ที่ตั้ง : 9 Rua Do Cunha, Taipa, Macao
แผนที่ :
เป็นไงกันบ้างละครับกับ “ทริปกินเที่ยวฮ่องกง จนถึงมาเก๊า” ของผม ใครมีโอกาสได้ไปเที่ยวฮ่องกง-มาเก๊าละก็…ลองแวะไปกินกันก็ได้นะครับ เรียกได้ว่างานดีไม่มีผิดหวังแน่นอน กลับมาบ้านน้ำหนักของคุณอาจจะขึ้นทะลุตาชั่งกันก็ได้นะครับ สำหรับผมแล้วได้เที่ยวที่สวยๆมีอาหารอร่อยๆกินถึงน้ำหนักจะขึ้น แต่ก็คุ้มค่านะครับท่านผู้ชม…
บทความแนะนำ ที่เกี่ยวข้อง
