หนึ่งกิจกรรมที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเที่ยวญี่ปุ่นคือการไปชมดอกไม้สวยๆ เพราะที่นี่ไม่ได้มีดีแค่ดอกซากุระ แต่ยังมีดอกไม้อีกหลายชนิดที่ผลัดกันเบ่งบานตลอดทั้งปี บางชนิดหาชมไม่ได้ในบ้านเรา วันนี้พี่เห็ด มัชรูมทราเวล เลยจะขออาสาพาทุกคนไปทำความรู้จักกับ 10 ดอกไม้ญี่ปุ่น พร้อมพิกัดเด็ด และช่วงเวลาที่เหมาะกับการมาเที่ยวชมมากที่สุด จะฟินแค่ไหน ตามไปดูกันเลย !
ฤดูใบไม้ผลิ (เดือนมีนาคม – เดือนพฤษภาคม)
1. ซากุระ (Sakura)
ดอกซากุระ ถือเป็น ดอกไม้ประเทศญี่ปุ่น ที่ขึ้นชื่อที่สุด ถือเป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิและการเริ่มต้นใหม่ สามารถพบเห็นได้ทั่วประเทศเลยค่ะ เช่น ในสวนสาธารณะ ริมแม่น้ำ บนภูเขา ภายในวัดหรือปราสาทต่างๆ บางจุดก็จะมีการจัดเทศกาลชมดอกซากุระให้คนมาเที่ยว ถ่ายรูป นั่งปิกนิกกันด้วย กลีบดอกจะมีลักษณะเป็นแฉกคล้ายรูปหัวใจ ออกดอกรวมกันเป็นช่อ มีทั้งสีชมพูอ่อนและสีขาว แตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ ช่วงเวลาที่บานค่อนข้างสั้นและไม่เท่ากันในแต่ละพื้นที่ จังหวัดที่อยู่ทางใต้จะบานเร็วกว่า เริ่มตั้งแต่ช่วงปลายเดือนมีนาคม แล้วค่อยๆ ไล่ขึ้นไปทางเหนือ เพราะฉะนั้นใครจะมาชมอย่าลืมเช็กช่วงเวลากันให้ดีนะคะ พี่เห็ดรวบข้อมูลเอาไว้ให้แล้ว >> พยากรณ์ซากุระบาน
สถานที่และช่วงเวลาแนะนำ
1. เมืองโตเกียว : สวนอุเอโนะ (Ueno Park)
ช่วงเวลาชม : ปลายเดือนมีนาคม – ต้นเดือนเมษายน
2. จังหวัดนากาโน่ (Nagano) : สวนปราสาททาคาโตะ (Takato Castle Ruins Park)
ช่วงเวลาชม : ต้น – กลางเดือนเมษายน
3. จังหวัดมิยางิ (Miyagi) : สวนสาธารณะซากปราสาทฟุนาโอกะ (Funaoka Castle Ruin Park)
ช่วงเวลาชม : กลาง – ปลายเดือนเมษายน
4. จังหวัดอาโอโมริ (Aomori) : สวนฮิโระซะกิ (Hirosaki Park)
ช่วงเวลาชม : ปลายเดือนเมษายน – ต้นเดือนพฤษภาคม
5. จังหวัดฮอกไกโด (Hokkaido) : ป้อมโกเรียวคาคุ (Fort Goryokaku)
ช่วงเวลาชม : ปลายเดือนเมษายน – กลางเดือนพฤษภาคม
นอกจากนี้ยังมีจุดชมซากุระอื่นๆ ที่สวยไม่แพ้กัน พี่เห็ดมีมาแนะนำดังนี้ >> 20 จุดชมซากุระ ญี่ปุ่น ทั่วประเทศ
2. ทิวลิป (Tulip)
ทิวลิป เป็นพืชเมืองหนาว จึงมักพบในประเทศแถบยุโรป เช่น เนเธอร์แลนด์ ฮังการี แต่ประเทศในเอเชียอย่างญี่ปุ่นก็มีเหมือนกัน ลักษณะของลำต้นตรงยาว ใบเรียวยาว ดอกใหญ่ รูปร่างคล้ายถ้วย สีสันสดใสมาก ทำให้บรรยากาศดูสดชื่นสุดๆ นิยมปลูกเป็นสีๆ เรียงกันเป็นทิวแถว มองไกลๆ เหมือนงานศิลปะ ถ่ายรูปออกมาสวยมาก ใครเป็นสายถ่ายรูปห้ามพลาด ส่วนใหญ่สีที่พบบ่อย คือ ชมพู แดง เหลือง ส้ม ม่วง ขาว แต่ก็จะมีแบบ 2 สี หรือ 3 สีในดอกเดียวด้วย
สถานที่และช่วงเวลาแนะนำ
1. จังหวัดชิบะ (Chiba) : เทศกาล Sakura Tulip Festa
ช่วงเวลาชม : ต้น – กลางเดือนเมษายน
2. จังหวัดโทยามะ (Toyama) : สวนทิวลิปโทนามิ (Tonami Tulip Park)
ช่วงเวลาชม : ปลายเดือนเมษายน – ต้นเดือนพฤษภาคม
3. จังหวัดชิซูโอกะ (Shizuoka) : เทศกาล Heavenly Tulip Festival ที่สวนสนุกกรินปะ (Grinpa Amusement Park)
ช่วงเวลาชม : ปลายเดือนเมษายน – พฤษภาคม
3. ชิบะซากุระ (Shibazakura)
ชิบะซากุระ เป็น ดอกไม้ญี่ปุ่น ที่คนมักเข้าใจผิดว่าเป็นสายพันธุ์หนึ่งของซากุระ แต่จริงๆ แล้วเป็นคนละสายพันธุ์ มีอีกชื่อหนึ่งคือ พิงค์มอส (Pink Moss) รูปร่างของดอกคล้ายซากุระแต่มีขนาดเล็กกว่า ประมาณ 1.5 เซนติเมตรเท่านั้น มักขึ้นเรียงติดๆ กันอยู่บนดิน ทำให้พื้นเหมือนถูกปูด้วยพรมดอกไม้ที่ไล่สีไปตั้งแต่ชมพูเข้ม ชมพูอ่อน ม่วง และขาว ดูสดใสมีชีวิตชีวามาก บางที่ก็ปลูกอยู่บนเนินเขา เดินเข้าไปเหมือนถูกโอบล้อมไว้ในโลกสีชมพู หลายๆ สถานที่ในญี่ปุ่นจะมีการจัดเทศกาลชมดอกชิบะซากุระอย่างยิ่งใหญ่ เริ่มตั้งแต่กลางเดือนเมษายนยาวไปจนถึงต้นเดือนมิถุนายน โดยพี่เห็ดรวบรวมเทศกาลที่จัดตามสวนต่างๆ มาให้ดังนี้ >> รวมเทศกาลชิบะซากุระ ทั่วญี่ปุ่น
สถานที่และช่วงเวลาแนะนำ
1. จังหวัดยามานาชิ (Yamanashi) : เทศกาล Fuji Shibazakura Festival ที่ Fuji Motosuko Resort รายละเอียดเพิ่มเติม >> เทศกาลฟูจิชิบะซากุระ จังหวัดยามานาชิ
ช่วงเวลาชม : กลางเดือนเมษายน – ปลายเดือนพฤษภาคม
2. จังหวัดไซตามะ (Saitama) : สวนฮิสึจิยามะ (Hitsujiyama Park)
ช่วงเวลาชม : ต้นเดือนเมษายน – ต้นเดือนพฤษภาคม
3. จังหวัดฮอกไกโด (Hokkaido) : สวนฮิกาชิโมโกโตะ ชิบะซากุระ (Higashimokoto Shibazakura Park)
ช่วงเวลาชม : ต้น – ปลายเดือนพฤษภาคม
4. ดอกวิสทีเรีย (Wisteria)
มาชม ดอกไม้ประเทศญี่ปุ่น สวยๆ กันต่อกับ ดอกวิสทีเรีย หรือ ดอกฟูจิ พืชตระกูลถั่วที่มีลำต้นเป็นเถาวัลย์สามารถเลื้อยไปตามโครงสร้างต่างๆ ได้สูงถึง 20 เมตร และแผ่ขยายไปด้านข้างได้กว่า 10 เมตร ในฤดูหนาวใบทั้งหมดจะร่วงหล่น แต่พอเข้าฤดูใบไม้ผลิดอกสีม่วงจะบานเต็มต้น ห้อยระย้าลงมาเหมือนม่าน นิยมนำมาตกแต่งเป็นอุโมงค์ ซุ้มดอกไม้ หรือประดับตามรั้วให้คนได้เดินชมกัน แถมกลิ่นก็หอมมากๆ บางที่มีการประดับไฟในช่วงกลางคืน สวยงามไปอีกแบบ นอกจากนี้ที่ญี่ปุ่นยังมีการจัดเทศกาลดอกวิสทีเรียให้ชม ซึ่งพี่เห็ดได้รวบรวมมาให้แล้ว >> เทศกาลดอกวิสทีเรีย ญี่ปุ่น
สถานที่และช่วงเวลาแนะนำ
1. จังหวัดฟุกุโอกะ (Fukuoka) : สวนคาวาจิ ฟูจิ (Kawachi Fuji Garden)
ช่วงเวลาชม : ปลายเดือนเมษายน – ต้นเดือนพฤษภาคม
2. จังหวัดโทจิกิ (Tochigi) : สวนอาชิคางะ (Ashikaga Flower Park)
ช่วงเวลาชม : กลางเดือนเมษายน – กลางเดือนพฤษภาคม
5. ดอกเนโมฟีล่า (Nemophila)
ดอกเนโมฟีล่า มีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปอเมริกาเหนือ แต่ได้รับความนิยมมากในญี่ปุ่น เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า “Baby Blue Eyes” ซึ่งมาจากลักษณะของดอกที่มี 5 กลีบ ตรงกลางเป็นสีขาว ค่อยๆ ไล่เฉดสีฟ้าไปจนถึงปลายกลีบ ขนาดค่อนข้างเล็ก ลำต้นสูงแค่ประมาณ 10 – 20 เซนติเมตร แต่เมื่อปลูกรวมกันบนพื้นที่กว้างๆ จะดูเหมือนพรมสีฟ้าที่ยาวสุดลูกหูลูกตา ราวกับจะเชื่อมเป็นหนึ่งเดียวกับท้องฟ้าเลย
สถานที่และช่วงเวลาแนะนำ
จังหวัดอิบารากิ (Ibaraki) : สวนฮิตาชิ ซีไซด์ ปาร์ค (Hitachi Seaside Park)
ช่วงเวลาชม : กลางเดือนเมษายน – ต้นเดือนพฤษภาคม
นอกจากนี้ที่จังหวัดอื่นๆ ก็มีทุ่งดอกเนโมฟีล่าให้ชมเช่นกัน พี่เห็ดรวมรวมไว้ให้แล้วที่นี่ >> พิกัดฮิตชมทุ่งดอกเนโมฟีล่า ใครสะดวกทุ่งไหน หรือใกล้ทุ่งไหนก็เลือกไปชมได้ตามชอบเลย
ฤดูร้อน (เดือนมิถุนายน – เดือนสิงหาคม)
6. ไฮเดรนเยีย (Hydrangea)
ไฮเดรนเยีย หรือ ดอกอะจิไซ (Ajisai) เป็น ดอกไม้ประเทศญี่ปุ่น ที่ชอบอากาศเย็น และเป็นสัญลักษณ์ของฝน เพราะช่วงที่ดอกไฮเดรนเยียผลิบานเป็นช่วงที่ญี่ปุ่นมีฝนตกชุกที่สุดของปี พบเห็นได้ง่ายตามสวนสาธารธและวัดต่างๆ ดอกจะขึ้นกระจุกรวมกันเป็นช่อทรงกลมขนาดใหญ่ พอบานสะพรั่งพร้อมกันแล้วดูสวยงามน่าตื่นตาตื่นใจมาก โทนสีสบายตา มองแล้วสบายใจ มีทั้งฟ้า ชมพู ม่วง ขาว แดง โดยสีของดอกจะเปลี่ยนไปตามแร่ธาตุและค่าความเป็นกรด – ด่างในดิน
สถานที่และช่วงเวลาแนะนำ :
จังหวัดชิบะ (Chiba) : ฟาร์มฮัตโตะริ (Hattori Farm Hydrangea Mansion)
ช่วงเวลาชม : ต้นเดือนมิถุนายน – ต้นเดือนกรกฎาคม
7. ลาเวนเดอร์ (Lavender)
ลาเวนเดอร์ เป็นไม้พุ่มเตี้ยที่แข็งแรง โตง่าย ตัวดอกมีลักษณะเป็นช่อยาวประมาณ 2 – 8 เซนติเมตร สีม่วงเข้มตัดกับสีเขียวของต้นไม้ทำให้บรรยากาศดูสดใส แค่เห็นก็ชื่นใจ แถมยังมีความหมายดี สื่อถึงความซื่อสัตย์บริสุทธิ์ ความเงียบสงบ และความสง่างามอีกด้วย กลิ่นของลาเวนเดอร์หอมมาก จึงนิยมนำมาสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหย หรือผสมในผลิตภัณฑ์ต่างๆ บางแห่งมีเมนูที่ทำจากลาเวนเดอร์ให้ได้ลองชิมกันด้วย เช่น ไอศกรีม ชา ขนม ถ้าอยากรู้ว่ารสชาติเป็นยังไงก็อย่าลืมไปชิมกันนะคะ
สถานที่และช่วงเวลาแนะนำ :
1. จังหวัดฮอกไกโด (Hokkaido) : ฟาร์มโทมิตะ (Farm Tomita) ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ >> เที่ยวโทมิตะฟาร์ม
ช่วงเวลาชม : กลางเดือนกรกฎาคม – กลางเดือนสิงหาคม
2. จังหวัดไซตามะ (Saitama) : เทศกาล Ranzan Lavender Festival ที่เซ็นเน็น โนะ โซโนะ ลาเวนเดอร์ ฟิลด์ (Sennen no Sono Lavender Field)
ช่วงเวลาชม : ต้น – ปลายเดือนมิถุนายน
3. จังหวัดกุนมะ (Gunma) : สวนทัมบาระ ลาเวนเดอร์ (Tambara Lavender Park)
ช่วงเวลาชม : ต้นเดือนกรกฎาคม – ปลายเดือนสิงหาคม
นอกจาก 3 สถานที่ด้านบน ที่ญี่ปุ่นก็มีฟาร์มลาเวนเดอร์ที่รอให้เพื่อนๆ ไปชมอีกเพียบ พี่เห็ดคัดมาให้ตามนี้ >> 10 พิกัดทุ่งลาเวนเดอร์ ญี่ปุ่น
ฤดูใบไม้ร่วง (เดือนกันยายน – เดือนพฤศจิกายน)
8. ดอกฮิกังบานะ (Higanbana)
ดอกฮิกังบานะ หรือชื่ออื่นๆ อย่าง มังจูชาเกะ, ชิบิโตะบานะ, จิโกคุบานะ, ยูเรบานะ เป็น ดอกไม้ญี่ปุ่น ที่ไม่ได้มีแค่ในการ์ตูนอนิเมะเท่านั้น แต่เป็นดอกไม้ที่มีอยู่จริง โดยอยู่ในตระกูลเดียวกับลิลลี่ คนไทยนิยมเรียกว่า พลับพลึงแดง หรือ พลับพลึงแมงมุม กลีบเป็นเส้นเล็กๆ สีแดงสด ม้วนเข้าด้านใน ได้ฉายาว่าเป็น “ดอกไม้แห่งความตาย” แต่ไม่ได้หมายความว่าจะทำให้โชคร้ายแต่อย่างใด เพียงแค่ดอกไม้ชนิดนี้มียางเป็นพิษ สมัยก่อนคนจึงนิยมปลูกไว้ในสุสาน รอบหลุมศพ เพื่อไล่แมลง นอกจากนี้ช่วงเวลาที่บานก็อยู่ประมาณกลาง – ปลายเดือนกันยายน ซึ่งตรงกับช่วงฮิกัง (Higan) หรือวันไหว้บรรพบุรุษที่ชาวญี่ปุ่นเชื่อกันว่าวิญญาณจะกลับมาเยี่ยมโลก เป็นอีกหนึ่งดอกไม้ที่หาชมยาก โดยเฉพาะที่ปลูกเป็นทุ่งใหญ่ๆ จำนวนเยอะๆ แบบนี้ ใครอยากชมต้องมาญี่ปุ่นเลย !
สถานที่และช่วงเวลาแนะนำ :
1. จังหวัดไซตามะ (Saitama) : สวนคินฉะคุดะ มันจุชาเงะ (Kinchakuda Manjushage Park)
ช่วงเวลาชม : กลาง – ปลายเดือนกันยายน
2. จังหวัดมิยากิ (Miyagi) : สวนฮากุโระยามะ (Haguroyama Park)
ช่วงเวลาชม : กลาง – ปลายเดือนกันยายน
9. พุ่มโคเชีย (Kochia)
อีกหนึ่งต้นไม้ที่หน้าตาน่ารักไม่เหมือนใครคือ โคเชีย หรือ โคเคีย เป็นหญ้าชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นพุ่มกลมๆ ฟูๆ สูงประมาณ 70 – 80 เซนติเมตร ขึ้นกระจายอยู่เต็มภูเขา คนญี่ปุ่นนิยมเรียกกันว่า “ต้นไม้กวาด” เพราะสมัยก่อนนิยมนำไปอบแห้ง และนำมาทำไม้กวาดกัน ถ้ามาหน้าร้อนจะเจอต้นโคเชียที่เป็นสีเขียวสด ให้ความรู้สึกสดชื่น สบายตา และจะค่อยๆ เริ่มเปลี่ยนสีทีละน้อย จนกลายเป็นสีแดงทั้งต้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงที่นักท่องเที่ยวนิยมมาชมมากที่สุด ส่วนปลายฤดูก็จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้ความสวยงามตระการตาไปอีกแบบ
สถานที่และช่วงเวลาแนะนำ :
1. จังหวัดอิบารากิ (Ibaraki) : สวนฮิตาชิ ซีไซด์ ปาร์ค (Hitachi Seaside Park) ดูข้อมูลเพิ่มเติมของสวนที่นี่ >> สวนฮิตาชิ ซีไซด์ ปาร์ค
2. จังหวัดกิฟุ (Gifu) : สวนปิกนิกฮิรุกาโนะ (Hirugano Picnic Garden)
ช่วงเวลาชม : สามารถชมได้หลายช่วงเวลา ซึ่งจะมีความแตกต่างกัน ดังนี้
– กลางเดือนกรกฎาคม – ปลายเดือนกันยายน พุ่มสีเขียว
– ประมาณต้นเดือนตุลาคม พุ่มสีเขียวอมแดง
– ประมาณกลางเดือนตุลาคม พุ่มสีแดงเข้ม
– ประมาณปลายเดือนตุลาคม พุ่มสีเหลืองทอง
ฤดูหนาว (เดือนธันวาคม – เดือนกุมภาพันธ์)
10. ดอกบ๊วย (Plum Blossoms)
ดอกบ๊วย เป็น ดอกไม้ญี่ปุ่น ที่มีลักษณะคล้ายกับดอกซากุระมากๆ แถมยังเป็นสีชมพูเหมือนกันอีก หากใครสับสนให้สังเกตง่ายๆ จากช่วงเวลาการบานก็ได้ค่ะ เพราะดอกบ๊วยจะบานในช่วงฤดูหนาว ประมาณเดือนมกราคม – มีนาคม ซึ่งระยะเวลาแตกต่างกันไปแล้วแต่สายพันธุ์และภูมิภาค จึงเป็นสัญลักษณ์ของความสุข ความหวัง และความแข็งแกร่ง เพราะสามารถงอกงามได้แม้ในสภาพอากาศที่หนาวจัด ลักษณะของดอกจะบานติดกับกิ่ง ไม่มีก้าน ปลายกลีบโค้งมน เป็นสีชมพูอ่อน มีกลิ่นหอมหวาน ช่วยแต่งเติมทัศนียภาพให้ดูสวยงาม ถ้าเห็นดอกบ๊วยเริ่มบานเมื่อไหร่ ก็เป็นสัญญาณว่าดอกซากุระใกล้จะผลิบานตามมาในไม่ช้านี้แล้วล่ะค่ะ
สถานที่และช่วงเวลาแนะนำ :
1. จังหวัดอิบารากิ (Ibaraki) : สวนไคระคุเอน (Kairakuen Garden)
ช่วงเวลาชม : เดือนกุมภาพันธ์ – มีนาคม
2. จังหวัดชิซูโอกะ (Shizuoka) : สวนอะตะมิ ไบเอ็น (Atami Bai-en)
ช่วงเวลาชม : กลางเดือนมกราคม – ต้นเดือนมีนาคม
ดอกไม้ที่ญี่ปุ่นแต่ละชนิดก็จะผลิบานในช่วงเวลาที่แตกต่างกัน และในแต่ละปีก็อาจจะมีการคลาดเคลื่อนไปบ้างขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ฟ้าฝนในช่วงนั้น แต่ไม่ว่าจะมาเที่ยวฤดูไหนก็มี ดอกไม้ญี่ปุ่น ผลิบานรอต้อนรับเราอยู่ทุกฤดูเลย ใครไม่อยากพลาดความสวยงามแบบนี้กดจอง ทัวร์ญี่ปุ่น ไปกับมัชรูมทราเวล แล้วเตรียมไปวิ่งเล่นในทุ่งดอกไม้กัน !