@MushroomTravel
สายกินปักหมุดด่วน! ถ้าใครได้มา ทัวร์ญี่ปุ่น ที่โตเกียว บอกเลยว่าต้องได้ไม่พลาดร้านอาหารอร่อยๆ แบบจัดเต็ม! พี่เห็ด มัชรูมทราเวล ได้คัดสรรมาให้แล้ว กับ 10 ร้านอาหารในโตเกียว เจ้าเด็ดสุดแซ่บ เมนูอร่อยที่สายกินต้องเลิฟ ร้านอาหารดังในโตเกียว หลายๆ ร้านเป็นร้านดังที่จะมีคนต่อคิวรอกินกันเยอะมาก ยังไงต้องเตรียมตัวให้พร้อม หรือจองคิวไว้ตั้งแต่เนิ่นๆ จะได้ไม่อดลิ้มลองความอร่อย ทีนี่ตามมาดูกันว่าร้านไหนเด็ด ร้านไหนน่าโดน เตรียมจดลงลิสต์ไว้เลยจะได้ไม่พลาด!
1. Ichiran Ramen
มาเริ่มกันที่ร้านแรก Ichiran Ramen ต้นตำหรับราเม็งข้อสอบที่ชาวไทยหลายคนอาจคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติน้ำซุปทงคัตสึ (Tonkotsu) หรือน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น เป็นสูตรลับเฉพาะของร้านที่เคี่ยวจนข้น หอม และกลมกล่อมแบบสุดๆ ส่วนเส้นก็เหนียวนุ่ม หนึบกำลังดี ทำสดใหม่ทุกชาม แถมยังเลือกเส้นได้ตามความชอบ ใครชอบนุ่ม ชอบปานกลางก็เลือกได้ อีกหนึ่งจุดเด่นอยู่ตรงที่หมูชาชู เนื้อหมูนุ่มละลายในปาก ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมร้านนี้ถึงเป็นอีกหนึ่ง ร้านอาหารดังในโตเกียว ที่ต่อคิวยาวเหยียด ซึ่งร้านมีสาขากระจายอยู่ทั่วญี่ปุ่น ไม่ว่าจะไปภูมิภาคไหนก็มีให้ไปลองกัน แถมยังมีเมนูแบบสำเร็จรูปให้ซื้อกลับไปทำที่บ้านด้วย เอาล่ะ เพื่อนๆ จะทำราเม็งข้อสอบผ่านหรือไม่ผ่านก็ต้องมาลองดู
เมนูแนะนำ : ทงคตสึราเม็ง (Tonkotsu Ramen)
การเดินทาง : สาขาชินจูกุ ร้านจะอยู่ทางฝั่งตะวันออก ของสถานีรถไฟ JR Shinjuku ประตู Central East จากนั้นเดินต่อประมาณ 160 เมตร
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/AZ7nceS5jfsCPUWx9
2. Rokkasen
ไปกันต่อที่ร้าน Rokkasen บุฟเฟ่ต์เนื้อย่างสุดพรีเมี่ยมยอดนิยมของคนไทย โดยตัวร้านตั้งอยู่ใน ย่านชินจูกุ แห่งกรุงโตเกียว มีเมนูให้เลือกเป็นเซ็ตหลายเกรด หลายราคา ไม่ว่าจะเป็น เนื้อวากิวเกรด A หรือ เนื้อมัตสึซากะ เนื้อลายหินอ่อนสวยงามที่มีมันแทรกอยู่ทุกอณู สามารถเลือกทานได้ทั้งแบบชุดปิ้งย่าง ชาบู สุกี้ รวมทั้งบุฟเฟ่ต์เครื่องดื่ม ในส่วนของรสชาติไม่ต้องพูดถึง อร่อยแบบไร้ที่ติ มาพร้อมเครื่องเคียงจัดเต็ม แน่นๆ จุกๆ ด้วยความอร่อยนี่เองเลยทำให้ร้านนี้ยอดฮิตจนต้องต่อคิวยาวมากๆ
เมนูแนะนำ : บุฟเฟ่ต์เนื้อย่างกินไม่อั้น มีให้เลือกทั้งเนื้อวัว เนื้อไก่ และอาหารทะเล หลากหลายคุณภาพ พร้อมเมนูเครื่องดื่มแบบจุกๆ ทั้งเบียร์ ไวน์ สาเก เหล้าบ๊วย มักกอลลี โซจู ฯลฯ ทานได้ 120 นาที
การเดินทาง :
– จากสถานีรถไฟ JR Shinjuku เดินต่อประมาณ 2 นาที
– จากสถานีรถไฟ Shinjuku สาย Seibu Shinjuku เดินต่อประมาณ 1 นาที
– จากสถานีรถไฟใต้ดิน Shinjuku สาย Marunouchi เดินต่อประมาณ 2 นาที
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/5t3HTYu2bzDyH2Pa8
3. Tempura Tsunahachi
ถูกใจคนชอบของทอดสุดๆ กับ Tempura Tsunahachi ร้านเทมปุระเก่าแก่ที่ถ่ายทอดความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น มีประวัติความเป็นมายาวนาน เพราะเปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1923 โดยมีสาขาทั่วญี่ปุ่น ทั้งในโตเกียว เกียวโต ซับโปโร ฯลฯ การันตีเรื่องคุณภาพและความสดของวัตถุดิบ ซึ่งจุดเด่นของร้านอยู่ตรงแป้งเทมปุระที่ไม่เหมือนใคร เนื้อแป้งทอดกรอบและไม่หนาจนเกินไป ส่วนไส้ด้านในก็สุกกำลังดี ไม่แห้ง ถือว่าปรุงได้อย่างมืออาชีพ ที่สำคัญเชฟจะค่อยๆ ทำทีละชิ้น ทีละเมนู เพื่อความกรุบกรอบ เหมือนได้กินของทอดร้อนๆ จากเตาเลย โดยเพื่อนๆ สามารถนั่งรอบๆ เคาน์เตอร์เพื่อดูเชฟทอดเทมปุระสดๆ ได้ด้วย เรียกว่าใส่ใจในรายละเอียดการกินทุกขั้นตอนจริงๆ
เมนูแนะนำ : เทมปุระรวม
การเดินทาง : จากสถานีรถไฟ JR Shinjuku ใช้เวลาเดินประมาณ 3 นาที
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/tMfKVwBGE1G7TPLWA
4. Udon Shin
ใครเป็นแฟนพันธุ์แท้อูด้งต้องไม่พลาด ร้านอาหารในโตเกียว ร้านนี้ Udon Shin อูด้งเส้นสดคิวยาวแห่ง ย่านชินจูกุ ที่ขึ้นชื่อในเรื่องความฮอตของการต่อคิวที่ยาวเป็นหางว่าว นับเป็นร้านอูด้งที่โด่งดังที่สุดในโตเกียวเลยก็ว่าได้ สาเหตุที่ทำให้ฮิตติดลมบนขนาดนี้ ก็เพราะเส้นมีความนุ่ม หนึบ กินเพลิน ทำเส้นอูด้งแบบสดใหม่ มีการรีดแป้งโชว์ และตัดเส้นกันให้เห็นตรงหน้าร้าน รับประกันได้ว่าเส้นสดจริงๆ นะ นอกจากเส้นแล้ว น้ำซุปยังมีความพิถีพิถันในการปรุง เคี่ยวจนเกิดเป็นความกลมกล่อม อร่อยแบบต้นตำหรับ อีกทั้งวัตถุดิบอื่นๆ อย่าง ต้นหอม หัวไชเท้า ไข่ดิบ ก็สดใหม่ คุณภาพดี ใครได้มาลองแล้วต่างยกนิ้วให้กันทั้งนั้น
เมนูแนะนำ : อูด้งสดเส้นหนึบกินคู่กับเทมปุระ
การเดินทาง : จากสถานีรถไฟ JR Shinjuku ทางออก New South ใช้เวลาเดินประมาณ 6 นาที
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/CkAaApvm5bAAPGQj8
5. Midori Sushi
อีกหนึ่ง ร้านอาหารในโตเกียว ที่คนไทยชอบกันมากจนไม่อยากให้พลาดเลยจริงๆ กับ Midori Sushi ร้านซูชิชื่อดัง ความอร่อยระดับโอมากาเสะในราคาเบาๆ ตั้งอยู่ใน ย่านชิบูย่า ใจกลางเมือง เสิร์ฟซูชิคุณภาพดี เนื้อสดอร่อย นุ่มเด้งในปาก ใครที่ไม่อยากทานข้าวก็สามารถสั่งซาชิมิได้ ด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดี และราคาสบายกระเป๋านี่เอง ทำให้ร้านนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยว หลายคนถึงกับยอมรอคิว 2-3 ชั่วโมงเลยทีเดียว ใครไปเที่ยวญี่ปุ่นต้องไปพิสูจน์ความอร่อยซะหน่อยแล้ว
เมนูแนะนำ : เซ็ตซูชิรวม ในเซ็ตมีทั้ง อูนิ, ชูโทโร่, ปลาไท, มากุโร่, โฮตาเตะ, ไข่หวาน หรือ กุ้งหวาน เป็นต้น
การเดินทาง : นั่งรถไฟใต้ดินลงสถานี Shibuya จากนั้นเดินออกตามป้ายที่เขียนว่า Shibuya Mark City ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 4F
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/S3vfoUsVombUSsLy7
6. Izuei
ตามมากินกันต่อที่ ย่านอุเอโนะ กับ Izuei ร้านปลาไหลย่างในตำนานที่มีประวัติความอร่อยมาอย่างยาวนานกว่า 300 ปี จนตอนนี้ตกทอดมาสู่ทายาทรุ่นที่ 9 แล้ว โดดเด่นในเรื่องของปลาไหล เนื้อหนา ไม่คาว ไม่มีก้าง กลิ่นหอม ย่างมาร้อนๆ รสชาติอร่อยลงตัว ที่สำคัญความนัวอยู่ที่ซอสสูตรลับเฉพาะของทางร้าน ทำให้คนญี่ปุ่นติดอกติดใจกันเป็นจำนวนมาก แถมยังได้รับรางวัลการันตี เรียกได้ว่าใครที่อยากสัมผัสปลาไหลแบบต้นตำหรับแท้ๆ ของญี่ปุ่นต้องมาลองร้านนี้ให้ได้สักครั้ง
เมนูแนะนำ : ข้าวหน้าปลาไหล
การเดินทาง :
– จากสถานี JR Ueno ทางออกประตู Shinobazu ใช้เวลาเดินประมาณ 5 นาที
– จากสถานีรถไฟใต้ดิน สาย Ginza Line สถานี Ueno-Hirokoji ทางออกผ่านประตู Asakusa จากนั้นเดินต่ออีกประมาณ 3 นาที
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/iiAShdT1rzDfHDo46
7. Negishi
ที่สุดของลิ้นวัวย่างก็ต้องร้านนี้ Negishi ร้านลิ้นวัวย่างสุดขึ้นชื่อในความอร่อยเด็ด เนื้อนุ่มลิ้น ย่างบนเตาถ่านร้อนๆ อร่อยหนุบหนับจนอยากขอเบิ้ล ราคาเป็นมิตร แถมยังเป็นร้านที่ใส่ใจในวัตถุดิบ จนถึงขั้นปลูกข้าว เลี้ยงวัวกันเองเลย ที่สำคัญไม่ต้องย่างเอง เพราะเขาเสิร์ฟมาให้แบบพร้อมทาน อยากจะสั่งเป็นเซ็ตหรือสั่งแบบจานเดี่ยวก็เลือกได้ แต่ถ้าใครไม่ทานเนื้อวัวก็ไม่ต้องน้อยใจ เพราะที่นี่มีเมนูหมูย่าง และไก่ย่างเนื้อนุ่มๆ ติดหนังให้ทานด้วย หากินได้ง่าย ไม่ต้องเสียเวลาต่อแถว เพราะร้านมีทั้งหมดเกือบ 40 สาขาทั่วญี่ปุ่น ในโตเกียวก็มีสาขาใน ย่านชินจูกุ ด้วยนะ สะดวกตรงไหนก็จัดตรงนั้นได้เลย
เมนูแนะนำ : ลิ้นวัวย่างและสเต๊ก
การเดินทาง : จากสถานี JR Shinjuku ทางออก 6 จากนั้นเดินต่ออีกประมาณ 3 นาที
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/jmgTLa6ogLSzYdtk7
8. Onyasai
ไปโตเกียวทั้งทีก็ต้องลองชาบูแท้ๆ ฉบับญี่ปุ่นกันที่ Onyasai สุดยอดร้านชาบู อันดับหนึ่งที่มีสาขาในประเทศญี่ปุ่นมากกว่า 200 สาขา และยังมีสาขาทั่วโลกอีกมากมาย ซึ่งที่ไทยเองก็เป็นหนึ่งในประเทศที่มีมาเปิดด้วยเช่นกัน โดยที่นี่มีชาบูทั้งแบบบุฟเฟ่ต์ และแบบ a la carte แน่นอนว่าความอร่อยต้องยกให้วัตถุดิบที่ทางร้านคัดสรรมาเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นหมู ไก่ เนื้อ ผักสดๆ หรือเครื่องเคียงแบบจัดเต็ม ส่วนน้ำซุปก็จัดว่าเด็ด มีให้เลือกมากถึง 10 ชนิด และยังมีน้ำซุปแบบพิเศษที่จะผลัดเปลี่ยนมาให้ได้ลองเรื่อยๆ ตามฤดูกาล เห็นอย่างนี้แล้วต้องพลาดไม่ได้
เมนูแนะนำ : น้ำซุปตามฤดูกาลและเนื้อติดมัน
การเดินทาง : จากสถานี JR Shinjuku จากนั้นเดินต่ออีกประมาณ 8 นาที
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/d5W2VtJgKP9xQUbVA
9. Hakata Kanefuku Fukutake
จะมี ร้านอาหารในโตเกียว ไหนที่ยั่วน้ำลายได้เท่านี้อีก Hakata Kanefuku Fukutake ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟอาหารคิวชูหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น สตูว์เครื่องในหมูเมนไทโกะ, ไข่ปลาคอดเมนไทโกะ หรือ หม้อไฟไส้วัว ที่เรียกว่า “มตสึนาเบะ (Motsunabe)” เสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ำปลีและผักกุยช่ายที่นำไปต้มในหม้อจนได้รสชาติหวานกลมกล่อม เรียกได้ว่าร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินไข่ปลาเมนไทโกะ เพราะมีหลากหลายเมนูมาก และน่าจะถูกใจคนที่ชอบอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม เพราะได้รสชาติแบบที่ชาวญี่ปุ่นกินแท้ๆ เลย
เมนูแนะนำ : หม้อไฟไส้วัวใส่ไข่ปลาเมนไทโกะ ปิดท้ายด้วยข้าวสวยและชีสที่นำมาทำเป็นรีซอตโตตอนท้าย
การเดินทาง : ร้านตั้งอยู่ในสถานี Tokyo
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/bdpCEhcJAE6yts1b7
10. Roast Beef Ohno
ปิดท้ายความอร่อยแบบถึงใจ กับ Roast Beef Ohno ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เน้นข้าวหน้าเนื้อแน่นๆ อร่อยกันแบบจุกๆ เนื้อซ้อนทับกันเป็นเลเยอร์จนดูเหมือนภูเขาลูกโต แถมยังมีไข่ออนเซ็นวางไว้บนยอดปล่องภูเขา เห็นแล้วอดใจไม่ได้ที่ต้องเอาตะเกียบจิ้มให้ไข่ไหลเยิ้มมาตามชั้นเนื้อที่ซ้อนกัน ส่วนเรื่องรสชาตินั้นเนื้อนุ่มๆ กินแล้วละลายในปาก เพราะทางร้านเสิร์ฟเฉพาะเนื้อวัวคุโรเกะวากิวญี่ปุ่น ระดับ A4 ขึ้นไปเท่านั้น ทั้งยังปรุงด้วยอุณหภูมิต่ำนานกว่า 7 ชั่วโมง รับประกันความฟินอร่อยทุกชิ้นทุกคำจริงๆ แถมซอสและเครื่องเคียงทั้งหมด ทางร้านก็ปรุงอย่างพิถีพิถันทุกวัน ไม่สงสัยเลยว่าทำไมร้านนี้ถึงเป็นที่นิยมมากๆ แม้แต่ในวันธรรมดาก็มีคนมาต่อคิว ซึ่งร้านมีทั้งหมด 4 สาขา ตั้งอยู่ในทำเลทองทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็น อากิฮาบาระ (Akihabara), คิจิโจจิ (Kichijoji), ฮาราจูกุ (Harajuku) และ อิเคะบุคุโระ (Ikebukuro) ใครอยู่ใกล้สาขาไหน ก็ไปสาขานั้นได้เลย รับรองว่าได้กินข้าวหน้าเนื้อดีๆ ในราคาที่คุ้มสุดๆ
เมนูแนะนำ : ข้าวหน้าเนื้อ
การเดินทาง : สาขาอากิฮาบาระ
– นั่งรถไฟ JR สาย Yamanote มาลงสถานี Akihabara จากนั้นเดินต่อประมาณ 3 นาที
– นั่งรถไฟใต้ดินสาย Tokyo Metro Hibiya มาลงสถานี Akihabara จากนั้นเดินต่อประมาณ 3 นาที
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/gq7wSYi5yxEpRUvG7
ถ้าเพื่อนๆ ได้มาอ่านบทความนี้ตอนดึก บอกเลยว่าอาจมีน้ำลายไหล ท้องร้องแน่ๆ เพราะแต่ละ ร้านอาหารในโตเกียว ที่พี่เห็ดเลือกมาให้นั้น อร่อยเด็ดถูกปาก แถมราคาสมเหตุสมผล เหมาะกับคนที่กำลังมีแพลนไป เที่ยวญี่ปุ่น ไม่ว่าจะไปเที่ยวเอง หรือไปเที่ยวกับทัวร์แบบมีฟรีเดย์ เก็บไว้เป็นข้อมูล ร้านอาหารดังในโตเกียว ได้เลยนะคะ