@MushroomTravel
บอกพิกัด ร้านกาแฟ มอสโก เก๋ไก๋คุณภาพเยี่ยม ที่คอกาแฟไม่ควรพลาด!!
มารัสเซีย ทั้งที นอกจากคุณจะท่องเที่ยวอย่างเพลิดใจสบายอารมณ์แล้ว โดยเฉพาะในกรุงมอสโก เมืองหลวงของรัสเซีย ที่มีสถานที่ท่องเที่ยวสวยงามมากมายให้คุณได้ไปเยือนกัน สำหรับใครที่ชื่นชอบทานกาแฟเป็นชีวิตจิตใจ ทางมัชรูมทราเวลมี ร้านกาแฟ มอสโก ที่แนะนำต้องไปลอง พร้อมชี้เป้าระบุพิกัดให้เรียบร้อย ซึ่งจะเก๋ไก๋และคุณภาพเต็มเปี่ยมสมกับที่คอกาแฟไม่ควรพลาดแค่ไหนนั้น เราไปดูพร้อมกันเลย
1. Double B Coffee&Tea
เมล็ดกาแฟส่วนใหญ่ของร้านนี้จะส่งตรงมาจากกลุ่มประเทศนอร์ดิกที่คั่วในแบบฉบับสแกนดิเนเวีย โดยพระเอกของที่นี่ก็ต้องยกให้กาแฟ Raf เอสเปรสโซสูตรดั้งเดิมของมอสโกนั่นเอง แต่หากใครชื่นชอบความหวานนิดกลมกล่อมหน่อยก็ต้องลอง Lavender Raf รับรองเลยว่าติดใจแน่นอน ร้าน Double มีทั้งหมดกว่า 20 สาขา ทั้งในมอสโกและทั่วรัสเซีย
ราคาเริ่มต้นที่ : 140-230 RUB (83 – 137 บาท)
แผนที่ :
2. Camera Obscura
ร้านกาแฟ มอสโก แห่งนี้ ใช้เมล็ดกาแฟที่มาจากกลุ่มนอร์ดิกเช่นเดียวกัน จากการที่มีต้นกำเนิดเป็นผู้จำหน่ายเมล็ดกาแฟก่อนจะหันมาเปิดร้านเป็นของตัวเอง จึงทำให้กาแฟทุกแก้วของที่นี่ถูกชงออกมาด้วยความพิถีพิถัน พร้อมกับกาแฟสูตรลับเฉพาะที่อย่างกาแฟ Raf ที่มีเฉพาะที่นี่เท่านั้น
ราคาเริ่มต้นที่ : 150 RUB (90 บาท)
แผนที่ :
3. LES
นอกจาก LES จะเป็นภาษาท้องถิ่นของรัสเซีย ยังย่อมาจาก Lower East Side ของเมืองแมนฮัตตันอีกด้วย ใครที่ได้เข้าสัมผัสบรรยากาศในร้าน ซึ่งถูกตกแต่งราวกับอยู่ในยุคโซเวียต ไม่เพียงแต่กาแฟที่รสชาติถูกอกถูกใจชาวรัสเซีย ยังมีเค้ก ขนมหวาน และอุปกรณ์อื่น ๆ โดยเฉพาะ Keep Cups ที่ไม่เหมือนใครในกรุงมอสโก
ราคาเริ่มต้นที่ : 140 RUB (83 บาท)
พิกัดแผนที่ :
4. Cooperative Chernyi
เป็นร้านกาแฟที่ฟิวชั่นกับบาร์เบียร์ได้อย่างลงตัว ใครมาดื่มกาแฟที่นี่แล้วไปต่อที่บาร์เบียร์สูตรทำมือของชาวรัสเซียแท้ ๆ ถือว่าคุ้มเลยทีเดียว สูตรเด็ดของ ร้านกาแฟ มอสโก แห่งนี้ คือการกาแฟที่คั่วบดเอง จึงทำให้รสชาติออกมาโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์
ราคาเริ่มต้นที่ : 150-250 RUB (90 – 150 บาท)
แผนที่ :
5. Caffe del Parco
ร้านกาแฟที่สรรค์สร้างโดยซูเปอร์สตาร์ชื่อดังของกรุงมอสโก Olga Melik-Karakozova ที่นำเอาเมล็ดกาแฟจากบ้านเกิดบราซิลมาผสมผสานได้อย่างลงตัวกับกาแฟพื้นเมือง เสิร์ฟพร้อมอาหารจานหลักอีกมากมาย จนนิตยสารไลฟ์สไตล์ของรัสเซียอย่าง Afisha ถึงกับยกย่องว่ากาแฟและอาหารที่นี่เป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุดของกรุงมอสโก
ราคาเริ่มต้นที่ : 140-270 RUB (83 – 160 บาท)
แผนที่ :
6. West 4
West 4 เป็น ร้านกาแฟเก่าแก่ที่เคยตั้งอยู่ในตรงถนน Ostozhenka ย่านชื่อดังที่มีชื่อเสียงในประวัติศาสตร์ โดยเมล็ดกาแฟจากหลากหลายทวีปที่นำมาคั่วเอง เมื่อถูกชงออกมาจึงเป็น pourover หรือ espresso สูตรเด็ดที่นำไปทำเป็นเมนูอื่น ๆ ได้อย่างหลากหลาย จนมัดใจคอกาแฟได้ทุกสไตล์
ราคาเริ่มต้นที่ : 150-290 RUB (90 – 173 บาท)
แผนที่ :
7. Nook Coffee
แม้จะเป็นร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ในย่านธุรกิจของกรุงมอสโก แต่เมล็ดกาแฟของที่นี่ก็นำเข้ามาโดยบริษัทสแกนดิเนเวียอย่าง Johan & Nystrom และถูกคั่วด้วยสูตรต้นแบบของมอสโก และไม่เพียงแค่กาแฟที่รสชาติถูกคอเท่านั้น มีเมนูอื่น ๆ อย่างสมูทตี้ให้เลือกอีกด้วย
ราคาเริ่มต้นที่ : 170 RUB (100 บาท)
แผนที่ :
8. Cezve Coffee
เป็น ร้านกาแฟ มอสโก ที่ขนเอาเมล็ดและสูตรเด็ดสไตล์กาแฟตุรกีมาอย่างมากมาย เมื่อถูกชงเป็นกาแฟ Raf แบบรัสเซีย โดยนำเอากาแฟตุรกีมาผสมกับนมออกมาเป็นกาแฟ Raf รสชาติแปลกใหม่ไม่ซ้ำแบบใครเลยทีเดียว
ราคาเริ่มต้นที่ : 100 RUB (59 บาท)
แผนที่ :
9. Coffeemania
ใครที่ มารัสเซีย แล้วไม่ได้ลองกาแฟที่ร้าน Coffeemania ถือว่าพลาดมาก เพราะที่นี่เรียกได้ว่าเป็น ร้านกาแฟ ที่ดีที่สุดในมอสโกเลยก็ว่าได้ และเป็นร้านที่นิยมกันของนักธุรกิจของรัสเซีย ที่ต้องบอกเลยว่ากาแฟที่นี่ดูดีมีรสนิยมอย่างสุด ๆ
ราคาเริ่มต้นที่ : 150-490 RUB (90-290 บาท)
แผนที่ :
บอกพิกัด ร้านกาแฟ มอสโก ทั้ง 9 ร้านแบบนี้ มารัสเซีย ทั้งที ก็ต้องไปลองลิ้มรสกาแฟรัสเซียสักหน่อย ว่ารสชาติจะถูกใจคอกาแฟอย่างเรา ๆ สักแค่ไหน
ขอขอบคุณที่มาและรูปภาพ : dailycoffeenews.com
บทความแนะนำ ที่เกี่ยวข้อง
