วันนี้ พี่เห็ด มัชรูมทราเวล ขอปรับโหมดเป็นผู้รอบรู้ มาบอกข้อมูลสำหรับการเตรียมตัว ทัวร์ยุโรป เยือนประเทศ “เนเธอร์แลนด์” หรือที่หลายคนเรียกกันว่า ฮอลแลนด์ (Holland) ซึ่งมีชื่ออย่างเป็นทางการว่า ราชอาณาจักรเนเธอร์แลนด์ (Kingdom of the Netherlands) เป็นประเทศที่น่าเที่ยวที่สุดประเทศหนึ่งในยุโรปเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น การล่องเรือชมเมือง ขี่จักรยานชมสวน ชิมอาหารขึ้นชื่อและของหวานต้นตำรับ เกริ่นมาแค่นี้ก็อยากจะวางแผนท่องเที่ยวแล่วใช่มั้ยคะ? ใครที่อยากไปเที่ยวต่างประเทศแบบไม่เหนื่อย ชิล ๆ สโลว์ไลฟ์ เที่ยวแบบไม่เร่งรีบ ขอบอกเลยว่า ประเทศเนเธอร์แลนด์คือคำตอบเลยค่ะ! และก่อนที่เราจะไป ก็ต้องศึกษาสิ่งต่าง ๆ เกี่ยวกับประเทศนี้กันก่อน ไม่ว่าจะเป็น เวลาเนเธอร์แลนด์ ค่าเงิน อาหารขึ้นชื่อ เมืองท่องเที่ยวสำคัญ โรงแรม สภาพอากาศ และการเดินทางต่าง ๆ เพื่อที่จะได้เตรียมพร้อมกันถูกนะ
ทำความรู้จัก ประเทศเนเธอร์แลนด์
ก่อนอื่นมาทำความรู้จักเบื้องต้นก่อนนะคะ ประเทศเนเธอร์แลนด์ ตั้งอยู่ในยุโรปตะวันตก ระหว่างเบลเยียมและเยอรมนี ติดกับทะเลเหนือ ทำให้มีสภาพอากาศเย็นสบาย ประชากรประมาณ 17.4 ล้านคน (2563) ประกอบด้วย ชาวดัทช์ ร้อยละ 83, ชาวเติร์ก โมร็อกโก อันทิเลียน ซูรินาเม อินโดนิซีย และอื่น ๆ ร้อยละ 17 โดยมีเมืองหลวงของประเทศ และเป็นเมืองน่าเที่ยวที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ก็คือ อัมสเตอร์ดัม (Amsterdam) เมืองเล็ก ๆ แต่มีคลองมากกว่า 165 แห่ง และเป็นเมืองที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกจาก UNESCO
สภาพภูมิอากาศ
สภาพอากาศโดยทั่วไปของประเทศเนเธอร์แลนด์ มี 4 ฤดู คือ ฤดูหนาว ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งใครที่มา เที่ยวเนเธอร์แลนด์ ไม่ว่าจะช่วงไหน ก็อาจต้องเตรียมใจไว้สักนิดว่าอากาศประเทศนี้ค่อนข้างแปรปรวน และมีฝนตกบ่อย โดยอุณหภูมิเฉลี่ยสูงสุด 18.3 องศาเซลเซียส อุณหภูมิต่ำสุดเฉลี่ย 2.6 องศาสเซลเซียส
ฤดูหนาว ช่วงเดือนธันวาคม-กุมภาพันธ์ หนาวเย็น มีอุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ 3 องศาเซลเซียส
ฤดูใบไม้ผลิ ช่วงเดือนมีนาคม-พฤษภาคม เป็นฤดูที่อากาศเย็น เหมาะกับการไปท่องเที่ยว
ฤดูร้อน ช่วงเดือนมิถุนายน-สิงหาคม อากาศเย็นและฝนตกค่อนข้างบ่อย
ฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเดือนกันยายน-พฤศจิกายน เป็นช่วงที่อากาศดีและจะหนาวเย็นลงเรื่อย ๆ ประกอบกับฝนตกบ่อย
ภาษาที่ใช้
ประชาชนส่วนใหญ่พูดได้หลายภาษา ไม่ว่าจะเป็น ดัตช์ อังกฤษ เยอรมัน ฝรั่งเศส แต่ชาวเนเธอร์แลนด์จะใช้ ภาษาดัตช์ (Dutch) และ ฟริเซียน (Frisian) เป็นภาษาราชการ
ค่าเงิน เนเธอร์แลนด์
เนเธอร์แลนด์ใช้เงินสกุล ยูโร (EURO) ซึ่งเท่ากับประมาณ 37-40 บาทไทย โดยชนิดของธนบัตรมีตั้งแต่ 5, 10, 20, 50, 100, 200 ไปจนถึง 500 ยูโร และชนิดของเหรียญ จะเริ่มจาก 1, 2, 5, 10, 20, 50 เซนต์ 1 ยูโร จนถึง 2 ยูโร ใครที่อยากเช็กค่าเงินเนเธอร์แลนด์ ณ ปัจจุบัน ก็สามารถเข้าไปเช็กได้ที่เว็บ www.th.coinmill.com ได้เลยค่ะ
เวลาเนเธอร์แลนด์
เวลาเนเธอร์แลนด์จะ ช้ากว่าประเทศไทย ประมาณ 5-6 ชั่วโมง โดยในช่วง ฤดูร้อน เวลาเนเธอร์แลนด์ ช้ากว่าเวลาประเทศไทย 5 ชั่วโมง และในช่วง ฤดูหนาว เวลาเนเธอร์แลนด์ ช้ากว่าเวลาประเทศไทย 6 ชั่วโมง
โรงแรมในเนเธอร์แลนด์
โรงแรมก็มีให้เลือกเพียบเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น Mauro Mansion, Waldorf Astoria Amsterdam, Hotel Pulitzer, Amsterdam, Prinsenhof Hotel, Ambassade Hotel, Suite Hotel Pincoffs, Hotel Sebastian’s หรือ De L’Europe Amsterdam
ซึ่งการเลือกที่พักให้ดี ควรจะห่างจากสถานีรถไฟ หรือป้ายรถบัสไม่เกิน 15 นาที ถึงแม้ประเทศนี้จะราบเรียบ แต่การเดินหาที่พัก หรือเลือกที่พักที่อยู่ไปคนละฝั่งของเมือง อาจทำให้เราเหนื่อย และใช้เวลาเดินทางมากเกินไป หากจองโรงแรมโดยผ่านเว็บเอเจนซี่ เราจะได้รายละเอียดของที่ตั้ง และวิธีการเดินทาง ไปโรงแรมให้ชัดเจนด้วยนะคะ
อาหารขึ้นชื่อ
อาหารขึ้นชื่อของ ประเทศเนเธอร์แลนด์ ส่วนใหญ่จะเป็นพวก มันฝรั่ง ขนมปัง และเบคอนต่าง ๆ เพราะเนเธอร์แลนด์เป็นประเทศที่ไม่ทานข้าว เช่นเดียวกับประเทศยุโรปอื่น ๆ อาหารเลื่องชื่อของชาวเนเธอร์แลนด์ ได้แก่ ปลาแฮริ่งสด มักจะทานเปล่า ๆ หรือจะทานกับขนมปังก็ได้ ซึ่งมีขายอยู่ทั่วไปตามร้านค้าไปจนถึงภัตตาคาร
นอกจากนี้ยังมี สตั๊มป์ผด (Stamppot) หรือ มันฝรั่งบดผสมกับผัก เวลาทานมักผสมเบคอนลงไปด้วย ยิ่งทานคู่กับไส้กรอกอ้วน ๆ ยิ่งเข้ากัน รวมไปถึง มันฝรั่งทอด (Patat) อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของชาวดัตช์
ส่วนของหวานขึ้นชื่อของเนเธอร์แลนด์ ก็จะเป็น สตรูปวาฟเฟิล (Stroopwafel) และ แพนเค้ก (Pannekoek) ซึ่งที่เนเธอร์แลนด์ถือเป็นต้นตำรับของขนมชนิดนี้ โดยคนที่นี่นิยมทานกับไอศกรีมและวิปครีม ใครได้มาชิมถึงแหล่งกำเนิดเป็นต้องติดใจไปทุกราย รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน เอาไปเลย 5 ดาว!
อ่านบทความใกล้เคียง : อาหารขึ้นชื่อ เนเธอร์แลนด์ ที่คุณควรลองเมื่อไปถึง
การเดินทางและคมนาคม
การคมนาคมในประเทศเนเธอร์แลนด์ ถือได้ว่ามีความสะดวกสบายมาก ๆ ตามสไตล์ประเทศแถบยุโรป การเดินทางในประเทศระหว่างเมืองจะใช้ รถยนต์ และขนส่งสาธารณะ อย่างเช่น รถไฟ หรือรถบัสเป็นหลัก
ส่วนการเดินทางภายในเมือง นอกจากรถยนต์ก็จะมี การเดิน และ ปั่นจักรยาน เป็นหลัก โดยจะมีในเมืองใหญ่อย่างเช่น Amsterdam และ Rotterdam ก็จะมีรถราง (Tram) และรถไฟใต้ดิน (Metro) ด้วย
สำหรับตั๋วที่ใช้กับรถเมล์ รถราง และรถไฟใต้ดิน จะเรียกว่า OV-chipkaart เป็นบัตรสำหรับใช้บริการขนส่งสาธารณะทุกชนิดภายในประเทศ ตั้งแต่ รถไฟ รถราง รถไฟฟ้าใต้ดิน รถบัส และเรือโดยสาร
เมืองน่าเที่ยวของเนเธอร์แลนด์
สำหรับเมืองน่าเที่ยวของประเทศเนเธอร์แลนด์ ที่เราแนะนำว่า ต้องปักหมุดไว้ในแพลนเที่ยว เมืองแรกเลยก็คือ อัมสเตอร์ดัม (Amsterdam) เมืองหลวงที่ได้ชื่อว่าเป็นเมืองที่มีทางจักรยานที่ดีที่สุดในโลก สวรรค์ของนักปั่น และคนที่ชื่นชอบงานศิลปะ พิกัดที่ต้องแวะ และไม่ควรพลาดของอัมสเตอร์ดัมคือ Dam Square จัตุรัสดัมสแควร์, Rijksmuseum พิพิธภัณฑ์แห่งชาติแห่งอัมสเตอร์ดัม, Van Gogh Museum พิพิธภัณฑ์แวนโก๊ะ, Vondelpark สวนสาธารณะวอนเดลปาร์ค, ย่านโคมแดง Red Light District และ การเรือท่องเที่ยวรอบคลองในอัมสเตอร์ดัม (Amsterdam Canal Cruise)
ต่อด้วย เมืองรอตเตอร์ดัม (Rotterdam) เมืองที่ทันสมัยที่สุดของประเทศ ที่นี่เต็มไปด้วยสถาปัตยกรรมร่วมสมัยที่น่าสนใจมากมาย เหมาะสำหรับใครที่ชอบงานดีไซน์ และรักการปั่นจักรยานชมเมืองแบบไม่แออัด พิกัดสุดฮิตที่ไม่ควรพลาด คือ The Cube Houses สถาปัตยกรรมทรงลูกบาสก์ สีสันสะดุดตา
และเมืองที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งเมื่อมาถึงเนเธอร์แลนด์ ก็คือ กรุงเฮก (The Hague) หรือ เดนฮาก (Den Haag) เมืองใหญ่เป็นอันดับ 3 ของประเทศรองจากอัมสเตอร์ดัมและรอตเตอร์ดัม เป็นที่ตั้งของรัฐสภาและรัฐบาลประเทศเนอเธอร์แลนด์ นอกจากนี้ยังเป็นเมืองที่ตั้งของ ศาลยุติธรรมระหว่างประเทศหรือศาลโลก และพิกัดต้องไปเมื่อมาถึงกรุงเฮกคือ The Binnenhof อาคารรัฐสภาของรัฐบาลเนเธอร์แลนด์, Noordeinde Palace วังสันติภาพ, Madurodam มาดูโรดัม เมืองจิ๋วจำลอง, The Hague City Center ย่านช้อปปิ้งของเมือง, Scheveningen Beach ชายหาดที่มีชื่อเสียง และพิพิธภัณฑ์ศิลปะที่น่าสนใจอีกมากมายทั่วเมือง
คำนำพิเศษส่งท้าย สำหรับเพื่อน ๆ ชาวไทยคนไหนที่มีแพลนไปเที่ยวประเทศเนเธอร์แลนด์ พี่เห็ดขอแนะนำว่า ให้เก็บรักษาหนังสือเดินทางไว้กับตัว และเก็บให้ดีเป็นพิเศษ เพราะทางเนเธอร์แลนด์จะมีการตรวจหนังสือเดินทาง ซึ่งค่อนข้างเข้มงวดตามสถานที่ท่องเที่ยวต่าง ๆ นั่นเองค่ะ
ขอบคุณข้อมูลประกอบจาก สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเฮก : คู่มือคนไทยในเนเธอร์แลนด์ 2564